Водопад «Мужские слёзы» и абхазский мёд


Адгур, возлюбленный Амры, охотясь в горах, ощутил нестерпимую боль в сердце. Он почувствовал, что его любимой грозит несчастье, но помочь ей он не в силах. Скупые слёзы Адгура падали на камень… Согласно легенде, и по сей день сочатся эти скупые и редкие слёзы воина на огромное расстояние. В наши дни, к концу лета, вся эта гора у «слёзных водопадов» покрывается яркими разноцветными ленточками, которые привязывают, загадывая желания, влюблённые. Согласно поверью, пребывание на этом месте, способствует крепкой любви.


Здесь сбываются мечты

В сравнении с водопадом «Девичьи слёзы», водопад «Мужские слёзы», намного больше. Ленточки, которые здесь можно повязать, называются «желанками», этот ритуал помогает сбываться самым заветным мечтам. Если вы предпочитаете отдых в Абхазии, обязательно сфотографируйтесь на фоне водопада за 100 рублей рядом со старым автомобилем «Победа», в предложенной её хозяином черкеске. Эту машину он каждый год перекрашивает в другой цвет для того, чтобы фотографии не повторялись.


История абхазского пчеловодства

Если вам предстоит отдых в Абхазии, остановитесь у одного из водопадов, где вам предложат мёд. Этот горное лакомство очень ценно, оно не засахарится и через полгода. История развития абхазского пчеловодства уходит своими корнями в IV век до н.э., о чём упоминает древнегреческий писатель Ксенофонт и в 1-ый век до н.э., по свидетельствам писателя Страбона. Местные племена традиционно занимались пчеловодством в ущельях рек и в предгорной зоне. Однако самыми благоприятными условиями для разведения пчёл всегда обладало ущелье реки Бзыбь.


Абхазский мёд сегодня

И сегодня, благодаря богатой растительности и дикорастущим медоносам, местные жители получают замечательный мёд. Но секрет состоит не только в наличии медоносов, но, и в том, что абхазцы разводят «абхазянку» - горную серую пчёлку. Она получила мировую славу благодаря тому, что способна облетать огромную территорию и обладает довольно длинным хоботком (до 7мм), который помогает собирать нектар, находящийся в глубокой чашечке цветка. Именно такой мёд имеет идеальные целебные свойства и прекрасный вкус. Для лучшего качества абхазские пчеловоды, в зависимости от времени года и цветения тех или иных цветов и трав, перевозят ульи с одного места на другое. Именно поэтому часто их можно увидеть прямо на прицепах, что демонстрирует мобильность местного пчеловодства.


Какой мёд стоит покупать

Если вы выбрали отдых в Абхазии, отведайте золотистый эвкалиптовый, каштановый с горчинкой мёд, а также луговой, с орехами и фруктами. Его можно купить и в Сочи, но из-за того, что туристический поток здесь довольно велик, можно попасть на подделку, особенно, если приобретать его на обычном рынке. Лучше покупать мёд в специализированных местах. Например, в Сухуме в «Доме мёда», на «Рынке мёда» или по дороге на Рицу. Можно спросить мёд, остановившись у какого-нибудь дома. Пообщайтесь с хозяином, расспросите его о том, что это за продукт, попробуйте ради интереса несколько сортов, послушайте очередную легенду об истории этих мест и происхождении местного мёда.


Какой мёд лучше

Можно попробовать медовуху, которую варят из мёда. Она обладает приятным и сладковатым вкусом, напиток имеет золотистый оттенок. Однако не стоит обильно дегустировать медовуху и покупать её большими объемами. Если же вам предстоит поездка в горное село Псху, то мёд лучше приобретать там. Именно в Псху мёд самый лучший. А если вы приблизитесь к озеру Рица, то обязательно попробуйте и их медовое лакомство, обратите внимание на его аромат и вязкость. Здесь вам предстоит пересечь несколько климатических поясов, и на высоте почти тысячи метров увидите озеро Рица – жемчужину Кавказа.